Your cart
Sepetinizde başka ürün yok
ODTÜ Yayıncılık Yiyecek Anatomisi
Yayınevi: ODTÜ Yayınları
Yazar: Julia ROTHMAN
ISBN: 9786057744531
Sayfa: 208 Sayfa
Kağıt: 1.Hamur
Baskı:4 Renk
ODTÜ Yayıncılık Yiyecek Anatomisi
DAMAK ZEVKİNİZ İÇİN BİR RENK CÜMBÜŞÜ
Yiyeceklerin ve dünya mutfaklarının Julia Rothman’ın muhteşem çizimleriyle tanıtıldığı görsel turla yiyecek dünyasına dalın. Bu kitapta, tüm dünyadaki yiyeceklerin tarihleri ve ilginç yanları, Rothman’ın benzersiz ve çekici tarzıyla resmedilmiştir ve anlatılmıştır.
Kuşkonmaz çatalı neye benzer? Hangi ülkede patates kızartmasının üstüne muz sosu dökülür? Balık filetosu ile balık bifteği arasındaki fark nedir? Her gün bir tutam bilgiyle kendinizi şımartın, eğlenmeyi de unutmayın.
No reviews
Büyük Görünüm
